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标题: 【吃货相关】大家吃过这个绿油油很可爱的小团子咩 [打印本页]

作者: 金缕衣    时间: 2012-6-4 13:25
标题: 【吃货相关】大家吃过这个绿油油很可爱的小团子咩
清明节前夕就是艾草成长的季节,在我们这里大街小巷随便见到一个小孩巴掌大的绿团子,那就是俗称的“青团”!不过在我的家乡,更喜欢称呼这种小零食为“艾馍”或是“艾粑粑”……

(, 下载次数: 2) (, 下载次数: 3) 作为一个一年到头都买青团吃的吃货铜令没有后楼主毅然换了几百个放国库!


做艾馍的艾草
(, 下载次数: 4)

用水煮到烂,剁碎

(, 下载次数: 2)


合上沥干水的糯米浆
(, 下载次数: 2)


开始揉面
(, 下载次数: 4)

拌好的内陷,芝麻花生又香又甜

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放料,放多太甜,放少不够香
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做好的青团

(, 下载次数: 2)

包叶子上蒸锅

(, 下载次数: 1)









忘记上蒸好的,其实蒸好的没有那么好看,就是糯米糖糕的感觉,苦中带甜,1块一个很好吃
(, 下载次数: 2)

[ 本帖最后由 金缕衣 于 2012-6-4 13:33 编辑 ]
作者: 司徒呆兒    时间: 2012-6-4 13:25
我没吃过,这里没这个风俗,不过貌似看起来很好吃的样子
在游戏里的话,我都存好多的....因为方便
作者: 情裂    时间: 2012-6-4 13:25
看着  挺没食欲的 味道如何 ?这应该是南方食品吧
作者: 五弥    时间: 2012-6-4 13:26
吃过的~~~~
作者: 虎从风    时间: 2012-6-4 13:27
是用艾草做的?我一直以为是用青菜汁液做的……
艾草有股怪味道,居然能吃?
作者: 乄月下灬浅眠    时间: 2012-6-4 13:30
吃过,本来不知道有这东西的,有一次同学从家里带来才知道
作者: Aixiangxiang    时间: 2012-6-4 13:30
表示青团还是多好吃滴,不过不是自己做的是买的元祖滴~
作者: 荷兰豆豆    时间: 2012-6-4 13:31
对于一个爱吃甜的吃货来说,青团还是很好吃滴~外面软糯糯,里面的馅料很香~
作者: 锦瑟毛毛    时间: 2012-6-4 13:31
看着好想吃 我喜欢花生馅的
作者: 灬桃花丨玥丶雅    时间: 2012-6-4 13:31
吃过。。。
我们江南这边有吃这个的习俗。。
很好吃哦。
可以做甜点,
也可以做菜~
作者: labee    时间: 2012-6-4 13:32
感觉做法有点像川渝地区的叶儿耙那样的,不知道好吃不?
作者: 雪舞英飞    时间: 2012-6-4 13:32
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作者: 微笑不记得    时间: 2012-6-4 13:33
我喜欢吃咸的
作者: 笑看浮生总若梦    时间: 2012-6-4 13:35
没吃过,南方的小吃吧~~
作者: 咖喱奶黄包    时间: 2012-6-4 13:35
青团挺好吃的 ,但是我吃一个就饱……
作者: 无烟    时间: 2012-6-4 13:35
每年都吃馅料真的好香啊4
作者: 亦心亦幻    时间: 2012-6-4 13:36
甜陷不怎么吃,但是看着好喜欢。
作者: 二月星辰    时间: 2012-6-4 13:37
原帖由 情裂 于 2012-6-4 13:25 发表
看着  挺没食欲的 味道如何 ?这应该是南方食品吧

南方没听过这东西...~
作者: 紫宝石    时间: 2012-6-4 13:39
家里每年都自己做,做的季节是在清明节前后吧,不知道这东西的书名,反正每年都吃
作者: 小奶嘴丶    时间: 2012-6-4 13:39
不就是青团子么 清明滴时候吃滴
作者: 寂灬听剑    时间: 2012-6-4 13:40

作者: 奕剑小妖妖    时间: 2012-6-4 13:42
LZ一定是广西的妹子
作者: 泠、夕蕴    时间: 2012-6-4 13:48
江浙一带 清明都有做吧 每年清明节的时候外婆就会做好多 可惜我奶奶不会做 做了一次也不好吃#fadai
作者: 汐苑晗央    时间: 2012-6-4 13:48
表示青团只能吃下一个……
作者: 年少追风    时间: 2012-6-4 13:50
我这边比较好看的...这个真丑..
作者: 年轮    时间: 2012-6-4 13:50
能吃吗………艾那个难闻啊…
作者: sirenlijie    时间: 2012-6-4 13:50
这个是纯天然的,跟超市里卖的碧绿碧绿的不一样捏~~~~
作者: 淡沫七夏    时间: 2012-6-4 13:52
重庆四川地区的表示每年都吃 不过我爱吃咸口味的



作者: datlantisy    时间: 2012-6-4 13:53
大爱青团          .
作者: lurending    时间: 2012-6-4 13:56
好好吃,喜欢吃咸口味的
作者: 哇咔    时间: 2012-6-4 13:59
超喜欢青团的~~ 外面糯糯的特好吃~~~甜食神马的最有爱咯~~
作者: 丶錵    时间: 2012-6-4 14:00
表示团子只是初成品,我们台州一带都是拿模子印成带花纹的饼,最爱芝麻陷的(妈妈自己做的加固体猪油),还有咸陷的青饺,陷是各种炒熟的丁。
作者: 五虎断魂    时间: 2012-6-4 14:03
这青团子一看就不地道 - - 其实我想说的是真难看啊做的
作者: 台山老牛    时间: 2012-6-4 14:05
原帖由 司徒呆兒 于 2012-6-4 13:25 发表
我没吃过,这里没这个风俗,不过貌似看起来很好吃的样子
在游戏里的话,我都存好多的....因为方便
I LOVE YOU YOU LOVE ME ?COME LOVE ME
作者: 一只小bx    时间: 2012-6-4 14:05
这个基本上流行在江浙地区吧
我家这边每年清明外婆做这个东西
我们这边叫 青糕
#fadai 诸暨方言
#fadai 其实还有一种更好吃的东西 游戏里木有  清明的时候 叫  清明果
我也不晓得普通话是啥 反正方言就这么叫的
还有过年的时候的 圆团 (不是汤圆)
作者: 晓风流云    时间: 2012-6-4 14:08
这个小时候经常吃,不过现在好久都没去弄过了
作者: 青染    时间: 2012-6-4 14:10
老乡啊!天知道我中午没吃饭下午上课中用爪机看到这帖的心情啊…
作者: 月丶如初    时间: 2012-6-4 14:55
标题: 回复 3# 的帖子
图片上没感觉,现场看很有食欲的~偶觉滴啊!
作者: 白丶羽    时间: 2012-6-4 14:57
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作者: g152637    时间: 2012-6-4 14:58
我们这边都是做成饺子形状的,里面包的是炒熟的咸馅,我一次能吃好几个,对了,我是台州的
作者: 挚爱丶荒火    时间: 2012-6-4 14:59
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作者: pannyzhang89    时间: 2012-6-4 15:00
清明节都吃的,LZ的青团里面夹了神马?
作者: 麻葛香苏散    时间: 2012-6-4 15:02
挺好吃的o>_<o~
作者: tortoisefatgirl    时间: 2012-6-4 15:05
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作者: 闲闲丶    时间: 2012-6-4 15:07
这货跟我们这的不一样,因为不止做法不一样,连那个叶子也不一样…所以表示没吃过!!…
作者: ilgniw    时间: 2012-6-4 15:11
我不会说今年我老妈弄了很多、
作者: bikeruo    时间: 2012-6-4 15:11
亲 表示看了你的 我明白了 我平时超市里的买的都是人工绿色素的 那个绿 绿的娇艳欲滴啊 而且味道也有股防腐剂的味道....杏花楼、沈大成都这样,而且里面没有你这种自家做的一粒一粒的叶子碎片,
作者: 糯彡粒粒    时间: 2012-6-4 15:12
小时候喜欢吃,现在吃觉得太粘太甜了
作者: 丶枫翎    时间: 2012-6-4 15:15
做的好的人很好吃  做的不好的。。。味如嚼蜡   吃过最好吃个一次青饼 只吃过一次 小学6年级的时候!!青团最好吃的没吃过  可能是我不是很喜欢吃太糯的东西吧
作者: 单恋一枝花    时间: 2012-6-4 15:24
每年清明我奶奶都会做
我喜欢吃咸的




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