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标题: 【年味美食】同享年饭 [打印本页]

作者: 漪卝鳏 时间: 2013-2-11 13:26
标题: 【年味美食】同享年饭
本帖最后由漪卝鳏于 2013-6-14 20:24 编辑

手艺好不好是次要的，亲手做几个小菜，一家人喝点饮料祝贺下新年，那感觉就是不一样。中午可以吃些荤菜多的，因为白天的运动量在那呢。。。
所以我安排的是筒骨萝卜汤、木须黄瓜、梅菜扣肉、红蒸奶味童子鸡、蒜香扁豆。主食金玉馒头和地瓜软条。

那多菜我只说一个又下饭又香而不腻的菜，梅菜扣肉的做法：
主原料：梅菜一颗、五花肉一块；调味汁：姜末、蒜末、葱末、蚝油、酱油、白糖、盐巴、味精和水。
做法：1、梅菜弄成一片片的，浸泡，洗净挤干切碎，换干净的水继续浸泡备用。
         2、五花肉洗干净，放在开水锅里煮成7分熟，捞出用味料淹半小时。
         3、油开够放肉去炸，炸黄捞出。
         4、调一碗味料：放那些调味料搅好
         5、肉不烫了切薄片摆在碗内，再将梅菜放在肉上，浇上调好的汁。

6、放锅里蒸2小时。

晚上运动小了，我安排的是素菜。。。菠菜蛋花汤、酸椒泡凤爪、干煸四季豆、青椒黄花菜、蒜苗炒木耳，主食是二米饭（大米和小米一起蒸）

因为大家都不喝酒，这是我们喝的饮料

这是我们的水果。。我喜欢做沙拉。。

这是我们的饭后点心

游戏是虚幻的，情感是真实的。游戏是模拟的，操作的人是真实的。弟弟帮我做任务，我去给大家做年夜饭。。。
爱天下，爱朋友，爱吃，爱哭。。。我是真实的开心果。。。

作者: 香格里拉-饭小碗 时间: 2013-2-11 13:33

口水那个酸椒泡凤爪

作者: 紅尘 时间: 2013-2-11 13:36
口水流口水有木有^_^

作者: 哎哟偎 时间: 2013-2-11 13:47
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