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标题: 【家乡美食】我深爱着这个小城市。 [打印本页]

作者: 丷萌子兮 时间: 2014-11-23 15:33
标题: 【家乡美食】我深爱着这个小城市。
本帖最后由丷萌子兮于 2014-11-23 15:52 编辑

说起我们家乡的美食，必须要提酿菜（酿菜镇楼！！）

瓜花酿、竹笋酿、茄子酿、辣椒酿、豆腐酿等等，几乎无所不酿。在所有菜酿中，最为精绝的必数瓜花酿。

瓜花酿

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蘑菇酿

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苦瓜酿

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作者: 昵称019f4e 时间: 2014-11-23 15:34
菜很独特啊，问题是在哪里啊，有机会去尝鲜也

作者: 乄酌墨灬 时间: 2014-11-23 15:35
各种酿，那里的啊

作者: 江山雪尽梦归处 时间: 2014-11-23 15:36

帮顶求分分

作者: 丷萌子兮 时间: 2014-11-23 15:36
本帖最后由丷萌子兮于 2014-11-23 15:40 编辑

黄田扣肉是用芋头和五花肉做的与众不同的是“双扣”，即两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面，吃起来肥而不腻，入口即化。
还是用本地瓷窑生产的土瓷碗蒸制出来的。

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作者: 水一方 时间: 2014-11-23 15:36
帮顶~~~~~

作者: 丷萌子兮 时间: 2014-11-23 15:39
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作者: 丷萌子兮 时间: 2014-11-23 15:41
牛肠酸在贺州可谓无人不知无人不晓,它集酸、辣、甜、咸于一身的独特口味,令许多市民流连忘返。

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作者: 丷萌子兮 时间: 2014-11-23 15:45
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

作者: 丷萌子兮 时间: 2014-11-23 15:48

马峰老牌凉粉呈透明状，淡黄色，以野生凉粉籽（现在也有人工大量种植）为主要原材料，辅助原料有凉粉藤、青藤仔、哈仔藤、金线风、金锁匙等。
凉粉制作成功后，食用时加蜂蜜和酸梅，使凉粉不但酸甜可口好吃，
还有防署消热、解毒、降血脂，补中益气，健脾养胃的作用，是男女老少皆宜的健康伴侣。

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作者: 乄酌墨灬 时间: 2014-11-23 15:50
好饿。。。