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标题: 【家乡美食】我大宁波在哪？汤圆，油赞子，雪菜黄鱼，红膏炝蟹，三臭！来吧！ [打印本页]

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-24 12:02
标题: 【家乡美食】我大宁波在哪？汤圆，油赞子，雪菜黄鱼，红膏炝蟹，三臭！来吧！

木有我大宁波的美食不开心啊！楼主来一发吧！

宁波汤圆

正宗猪油汤圆神马的！汤圆是宁波著名的汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一！习惯在春节的早晨吃

翻了下以前的照片。。好久木有吃了。。。准备明天早上去吃！

油赞子

南唐老街油赞子，啧啧啧，酥酥的，脆脆的，吃起来根本停不下来。1张图说明火爆！周五中午拍的！类似小麻花！

雪菜黄鱼

只有一个字！鲜！

红膏炝蟹

宁波红膏炝蟹。。。选秋后准备越冬的整只雄性丰膏梭子蟹，通过盐滷浸腌而制作。做法就这样，放盐水里浸泡一定时间久OK了。浸泡完后就放入冰箱冷冻，食用时拿出切块即可。逢年过节请客吃饭必备的一道菜，有木有~！！
不过呢，大凡从小没有习惯品尝咸海鲜的人还是不食为好，因所有腌制的海鲜品中都含有噬盐菌，从小食用咸海鲜的宁波人肠胃里有抗噬盐菌体，因此吃不坏肚子，没有这种抗体的外地人吃了咸海鲜后很容易得过敏性肠炎，即使实在想品尝一下的话，建议你多沾上些醋和黄酒后再吃。

宁波三臭

三臭指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心！包玉刚点名要吃的！！闻着臭臭的！吃着香香的！下饭神器啊！有木有！

来次吧！！！好好次的！饿死了！吃饭去！

作者: 昵称019f4e 时间: 2014-11-24 12:32
耨会撒却脏恩伐？

作者: 岚时 时间: 2014-11-24 12:45
为了汤圆！！！！！！打卡

作者: 一步一卡真潇洒 时间: 2014-11-24 12:47
...宁波人顶一个嘿嘿......

作者: 丶半步绮烟 时间: 2014-11-24 12:49
0.0你带机智的骚年吃过吗

作者: 神来之笔 时间: 2014-11-24 12:53
臭苋菜管、臭菜心,喝粥吃简直美味，臭冬瓜无爱。

作者: Ttopazz 时间: 2014-11-24 12:58
暑假打算去宁波吃吃吃！之前认识的宁波姐姐给我带过缸鸭狗的汤圆粉和汤圆馅，亲手做的汤圆，好吃哭了！感觉去到本地吃应该更赞！

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-24 13:16
标题: 标题

耨会撒却脏恩伐？
香格里拉-番茄酱包子发表于 2014-11-24 12:32

吃过！不过很少吃

吸盘吸嘴巴舌头神马的

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-24 13:22

暑假打算去宁波吃吃吃！之前认识的宁波姐姐给我带过缸鸭狗的汤圆粉和汤圆馅，亲手做的汤圆，好吃哭了！感觉 ...
Ttopazz 发表于 2014-11-24 12:58

缸鸭狗的确很不错！！！！来宁波了可以去鼓楼城隍庙逛吃逛吃。。。

油赞子鼓楼！王阿姨的比较硬。老宁波比较酥，南唐老街，中游吧？？可以都试试！

最近成油赞子狂魔了

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-24 13:25
附上周末和我弟吃的大闸蟹。。。
(, 下载次数: 0) (, 下载次数: 1)

作者: 昵称019f4e 时间: 2014-11-24 13:26
回复 8# 丶星冰乐

看得懂这些字，证明是老宁波

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-24 13:28

回复丶星冰乐

看得懂这些字，证明是老宁波
香格里拉-番茄酱包子发表于 2014-11-24 13:26

7" />瑙四阿拉宁波拧？

7" />

作者: 昵称019f4e 时间: 2014-11-24 13:29
回复 12# 丶星冰乐

伐高八耨听

作者: 昵称019f4e 时间: 2014-11-24 13:30
{:1_479:}包子通晓8地方言，哇哈哈哈哈

作者: 丿流绪微梦丶 时间: 2014-11-24 13:30
回复 11# 香格里拉-番茄酱包子

作为上海的！表示我也懂！

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-24 13:31

回复丶星冰乐

伐高八耨听
香格里拉-番茄酱包子发表于 2014-11-24 13:29

麻滴麻娘！！！！！！好了！阿拉晓得来

作者: 有一只芒果 时间: 2014-11-24 13:33
臭冬瓜！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: 王小米 时间: 2014-11-24 13:36
宁波宁！狭义！

作者: 伊染丶 时间: 2014-11-24 13:37

乐乐我也想次

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-24 13:54

乐乐我也想次
伊染丶发表于 2014-11-24 13:37

次次次次次次！！！！！！！！！！！！

作者: 乄如初 时间: 2014-11-24 13:54
作为宁波人，顶一下

作者: 迷失的猫 时间: 2014-11-24 14:07
{:8_528:} 油赞子超爱阿，我们俩人去买只准买4包。好小气阿，完全不够吃啊！！！！！！！

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-24 14:10

油赞子超爱阿，我们俩人去买只准买4包。好小气阿，完全不够吃啊！！！！！！！
迷失的猫乀发表于 2014-11-24 14:07

你去的时候没叫上我啊！叫上我我能多买2包。。

作者: 迷失的猫 时间: 2014-11-24 14:21
回复 23# 丶星冰乐

有个什么大糕也好吃啊。南塘老街第一个店卖的。

作者: 此西非彼西丶 时间: 2014-11-24 14:55
阿拉宁波宁~~~~顶一个

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-24 16:59

阿拉宁波宁~~~~顶一个
此西非彼西丶发表于 2014-11-24 14:55

能炸出好多宁波拧！！

作者: kspell 时间: 2014-11-24 17:35
手工年糕也是出名，刚做出来的年糕那个香糯啊。。。估计很少人能吃到刚做好的年糕

作者: 蘑丶尐菇 时间: 2014-11-24 17:45

贼噶狭义

作者: 飘飞的落叶 时间: 2014-11-24 17:54
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-24 19:21

手工年糕也是出名，刚做出来的年糕那个香糯啊。。。估计很少人能吃到刚做好的年糕
kspell 发表于 2014-11-24 17:35

以前我爸一个朋友有做的！刚做出来的超好吃！！！！！！！啊啊啊啊啊啊！现在都吃不到了！

作者: 夜独酌 时间: 2014-11-24 21:28
螃蟹！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: 不見不念 时间: 2014-11-24 21:36

帮我最亲爱的冰冰顶一发~

作者: 12yi21 时间: 2014-11-24 21:45

同宁波，顶起

作者: 半曲弦、 时间: 2014-11-24 21:59

宁波的顶一发

作者: shadefarmer 时间: 2014-11-24 22:03
宁波人帮顶...
下个月回国一定要吃吃吃！！！

作者: 喝牛奶 时间: 2014-11-24 22:05
作为宁波本土的，必须顶一个~~红膏螃蟹真的不能再赞！！~\(≧▽≦)/~

作者: 丷今夕何夕兮 时间: 2014-11-24 22:08
鄞州区的路过！

作者: 羽丷亦 时间: 2014-11-24 22:12
宁波的来顶！最近想吃红膏蟹了{:8_529:}下饭的很！！！！

作者: 就想爱着你 时间: 2014-11-24 22:53
好好吃的样子

作者: 乄子鸢丶 时间: 2014-11-25 00:49
鄞州区加1，宁波帮顶！在外面读书好想回去吃海鲜！

作者: 小不列颠香克斯 时间: 2014-11-25 00:54
卧槽我今天刚想写个宁波美食帖的

被你抢先了

作者: 苏阿七。 时间: 2014-11-25 06:50

臭冬瓜。。。。我还是去隔壁重庆瞅瞅。。

作者: 丷墨灵舞灬 时间: 2014-11-25 07:57

去宁波就应该跟着吃货去的。。。上次去宁波，跟一个只会吃年糕的二货觅食。。。

还好随便找的一家餐馆也好好吃。。就是楼主上面介绍的一样没吃到

作为一个吃货都不好意思说自己去过宁波

作者: 璎珞流苏 时间: 2014-11-25 09:24
艾玛，看到我大宁波的美食好激动啊！给楼主点320个赞赞赞赞！！

作者: 慕红雪 时间: 2014-11-25 09:46
宁波人帮顶~~~

作者: bilibili 时间: 2014-11-25 10:14
给我大宁波点赞啊…

作者: 丶笺书 时间: 2014-11-25 10:20

帮顶~又被你炸出来一个~

弱弱的问一句，宁大的有木有~

作者: kuzi2154 时间: 2014-11-25 11:51
“耨会撒却脏恩伐” 你会生吃苍蝇吗？

楼主你这一发勾起了思乡之情啊大宁波美食好久没吃了各种怀念

作者: たけ丶渡 时间: 2014-11-25 11:56
给宁波拧一个。绝对赞赞赞\(≧▽≦)/

作者: fang0508 时间: 2014-11-25 12:21

宁波的必须顶一个

作者: 丶星冰乐 时间: 2014-11-25 12:32

“耨会撒却脏恩伐” 你会生吃苍蝇吗？楼主你这一发勾起了思乡之情啊大宁波美食好久没吃了各种怀念{ ...
kuzi2154 发表于 2014-11-25 11:51

是章鱼好嘛。。望潮。。。尼玛你不是宁波人！

作者: hzlliner 时间: 2014-11-25 13:34

每天吃外卖的日子太悲催了，
坐等放假回家海鲜大餐

作者: 话梅糖 时间: 2014-11-25 13:36
还有砸死破....

作者: 卿卿酒 时间: 2014-11-25 14:58

我要是纯顶贴，乐乐你会砍我咩

作者: 丷影灬随行 时间: 2014-11-25 15:01
花浪子，那木软泡

作者: 樱桃不爱笑丶 时间: 2014-11-25 15:15
宁波宁！

作者: 芈添晴 时间: 2014-11-25 15:45

温州人表示臭冬瓜吃不惯宁波的泥螺也蛮不错的海蜇头我那边喜欢放醋和辣椒宁波人喜欢沾酱油

作者: kspell 时间: 2014-11-25 16:35

去宁波就应该跟着吃货去的。。。上次去宁波，跟一个只会吃年糕的二货觅食。。。还好随便找的 ...
丷墨灵舞灬发表于 2014-11-25 07:57

个人认为宁波最有特色的就是红膏炝蟹，但很多非本土人士都吃不来这玩样，可惜啊...所以大宁波流传在外的也就只能是汤圆年糕之类的大众食品

作者: Doris桃桃 时间: 2014-11-25 16:42

虽然不是宁波人但是我神奇的看懂了，上次去宁波的时候吃的汤圆是很小的像珍珠那么大里面也是有馅儿的，很好奇到底是怎么做到这么小里面还有馅！！！
另外就是海鲜次次次，可以没吃过瘾就被关到客户厂区去了，在荒郊野外周围连个村落都木有，我的海鲜梦就这么破碎了

作者: nonoly 时间: 2014-11-25 16:59

汤圆都不吃的路过。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 丷墨灵舞灬 时间: 2014-11-26 01:34
回复 59# Doris桃桃

啊啊啊啊啊！！听上去好好吃的样子啊！！！！！为什么我去宁波那个二货不带我吃这些！！！！

作者: 丷墨灵舞灬 时间: 2014-11-26 01:35
回复 58# kspell

那个只会吃年糕的二货还是土生土长的宁波人，都不带我吃这些！！！

作者: 梦似破碎 时间: 2014-11-26 07:17
在美国高中读了三年，每年就暑假才回去！好多好东西还不到时候吃！
今年终于圣诞节回国啦哈哈哈哈！！！
回我大宁波吃去咯~~

作者: AlexTTXXOO 时间: 2014-11-26 07:36
壮哉我大宁波。

作者: 小不列颠香克斯 时间: 2014-11-26 09:13

果然炸出一大堆宁波人不过不喜欢吃汤圆啊好胀肚子

作者: 乄灬滺滺書语 时间: 2014-11-26 12:13

噢！我大宁波V587！泥螺也好恰！不过灭却过撒哦脏恩！

作者: kspell 时间: 2014-11-26 17:25
本帖最后由 kspell 于 2014-11-26 17:31 编辑

回复 62# 丷墨灵舞灬

估计怕你吃不惯，或是吃坏肚子....之前带很多同学和朋友吃过，吃不来的占了大多数 =.=

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