《齐鲁天下》惊天动地大爆料

kgwoshimvp · 发表于 2010-1-13 02:57

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梦妃 · 发表于 2010-1-15 11:36

你就是头猪，什么时候你也把他赶出去啊
给我分

wzk758 · 发表于 2010-1-14 23:53

楼主晚上尿毒症

風吹葉兒落 · 发表于 2010-1-14 22:24

原帖由 kgwoshimvp 于 2010-1-14 18:51 发表
谢谢叶落，改天上游戏再密你，谁还会做菜啊，今中午自己做的鱼，又酸又咸，没法吃，我这下个周末就去女朋友家相亲，这儿的规矩是新女婿做菜做饭，我这几天正拼命学呢，今中午那鱼啊，在小狗的碗里，还没见少呢

你们那还有这规矩,,,,做鱼很简单,,清炖,红烧,糖醋,还有什么酸菜鱼,水煮鱼啥的都大同小异,,做上几次摸着规律就简单了

kgwoshimvp · 发表于 2010-1-14 19:01

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鈡灵柒之。 · 发表于 2010-1-14 18:56

我会烤鸡翅

kgwoshimvp · 发表于 2010-1-14 18:51

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铭门坏少 · 发表于 2010-1-14 16:47

对厨师不敢兴趣啊

苍生答案 · 发表于 2010-1-14 10:53

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

发泄下不满#99
撤#99

ping187 · 发表于 2010-1-14 10:34

又被赶出来了只能出来梦游了

风前舞 · 发表于 2010-1-14 10:29

原帖由 風吹葉兒落 于 2010-1-14 01:11 发表
馄饨的制作程序可分为：制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。现一一介绍如下：
1、制皮：选上好面粉，加少量和适量水揉匀揉透，进行擀制，其过程中一定要用干淀粉，边撒干淀粉边擀制。直至将皮对着灯光能看到 ...

(?) 真具体，不知道的都学下。

風吹葉兒落 · 发表于 2010-1-14 01:11

馄饨的制作程序可分为：制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。现一一介绍如下：
1、制皮：选上好面粉，加少量和适量水揉匀揉透，进行擀制，其过程中一定要用干淀粉，边撒干淀粉边擀制。直至将皮对着灯光能看到模糊的灯丝为好。后将皮改刀成5厘米见方的薄片。
2、制馅五花肉可用机械绞碎法或刀排碎法成茸后，加入生姜末、葱末、糖、盐、味精、酱油、搅拌均匀，口味以咸鲜为好。同时，把必需的辅助调味料——油渣末（乃猪板油熬出后斩成的碎末）准备好，待用。
3、包馅：左手托皮，右手用刮子挑入馅心，左手从小拇指开始依次把皮子向里靠拢。最后用右手以竹括子再把皮子向里靠一下，左手一拢即成。
4、下汤锅：水锅上，烧开，把生馄饨倒入锅内，勺子沿着锅边把馄饨搅动一下使之起身，后盖上锅盖焖一会儿，至馄饨浮于水面，少淋一点冷水，氽一会儿。
5、出锅：汤碗里放入大油、酱油、味精、油渣末、葱末，将水锅里的汤冲入碗中，后用爪篱捞15~20只馄饨于碗中，撒上胡椒粉，即可上桌

kgwoshimvp · 发表于 2010-1-13 15:22

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丿端木丨暖颜灬 · 发表于 2010-1-13 15:15

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gaoang7 · 发表于 2010-1-13 14:57

这不还在呢吗？？？？

幽灵堡主 · 发表于 2010-1-13 14:50

明天此贴在哪还不一定呢0 0？

热了开空调 · 发表于 2010-1-13 14:20

明天你的帖子就没了

梦妃 · 发表于 2010-1-13 13:47

半夜梦游了？
还是.......

用吻封缄 · 发表于 2010-1-13 12:09

擦，快点爆料，无聊啊。

没料割JJ啊(SMO) (SMO) (SMO)

耶律寒 · 发表于 2010-1-13 11:29

毛爆料啊？………

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