《齐鲁天下》惊天动地大爆料

kgwoshimvp · 发表于 2010-1-13 02:57

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克里斯托托 · 发表于 2010-1-13 02:58

------等着呢！！！！！！！！！！！

梦幻冰火 · 发表于 2010-1-13 03:11

(SMO) 标题党呀标题党

煎饼卷鸡蛋 · 发表于 2010-1-13 03:13

(HIT (HIT 如果没有诅咒你尿床

梦幻冰火 · 发表于 2010-1-13 03:36

估计楼下还会来人呀(BYE 睡觉去明天看看有多少观众在(SMO)

ping187 · 发表于 2010-1-13 04:08

不好意思楼下是我

耶律寒 · 发表于 2010-1-13 11:29

毛爆料啊？………

用吻封缄 · 发表于 2010-1-13 12:09

擦，快点爆料，无聊啊。

没料割JJ啊(SMO) (SMO) (SMO)

梦妃 · 发表于 2010-1-13 13:47

半夜梦游了？
还是.......

热了开空调 · 发表于 2010-1-13 14:20

明天你的帖子就没了

幽灵堡主 · 发表于 2010-1-13 14:50

明天此贴在哪还不一定呢0 0？

gaoang7 · 发表于 2010-1-13 14:57

这不还在呢吗？？？？

丿端木丨暖颜灬 · 发表于 2010-1-13 15:15

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kgwoshimvp · 发表于 2010-1-13 15:22

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風吹葉兒落 · 发表于 2010-1-14 01:11

馄饨的制作程序可分为：制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。现一一介绍如下：
1、制皮：选上好面粉，加少量和适量水揉匀揉透，进行擀制，其过程中一定要用干淀粉，边撒干淀粉边擀制。直至将皮对着灯光能看到模糊的灯丝为好。后将皮改刀成5厘米见方的薄片。
2、制馅五花肉可用机械绞碎法或刀排碎法成茸后，加入生姜末、葱末、糖、盐、味精、酱油、搅拌均匀，口味以咸鲜为好。同时，把必需的辅助调味料——油渣末（乃猪板油熬出后斩成的碎末）准备好，待用。
3、包馅：左手托皮，右手用刮子挑入馅心，左手从小拇指开始依次把皮子向里靠拢。最后用右手以竹括子再把皮子向里靠一下，左手一拢即成。
4、下汤锅：水锅上，烧开，把生馄饨倒入锅内，勺子沿着锅边把馄饨搅动一下使之起身，后盖上锅盖焖一会儿，至馄饨浮于水面，少淋一点冷水，氽一会儿。
5、出锅：汤碗里放入大油、酱油、味精、油渣末、葱末，将水锅里的汤冲入碗中，后用爪篱捞15~20只馄饨于碗中，撒上胡椒粉，即可上桌

风前舞 · 发表于 2010-1-14 10:29

原帖由 風吹葉兒落 于 2010-1-14 01:11 发表
馄饨的制作程序可分为：制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。现一一介绍如下：
1、制皮：选上好面粉，加少量和适量水揉匀揉透，进行擀制，其过程中一定要用干淀粉，边撒干淀粉边擀制。直至将皮对着灯光能看到 ...

(?) 真具体，不知道的都学下。

ping187 · 发表于 2010-1-14 10:34

又被赶出来了只能出来梦游了

苍生答案 · 发表于 2010-1-14 10:53

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

发泄下不满#99
撤#99

铭门坏少 · 发表于 2010-1-14 16:47

对厨师不敢兴趣啊

kgwoshimvp · 发表于 2010-1-14 18:51

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