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楼主 |
发表于 2018-9-14 17:21
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来自:辽宁
说好的减肥呢中午媳妇儿又跑来找我吃饭,还给我带了麦当劳的奶茶美滋滋,中午吃了脆骨芸豆和蛋黄南瓜,被蛋黄南瓜惊艳到了,自己琢磨了一下做法,仅供参考哈
南瓜切粗条(手指粗细)挂面糊(一定要薄)然后蛋黄弄碎,南瓜条挂完面糊滚一下蛋黄,然后下油锅炸就可以了,外酥里嫩,还带着南瓜特有的香甜,蛋黄会让香味更浓重一点!炸的时候可以过两遍油锅,第一遍炸到微黄,捞出来晾一下再重新炸一遍到金黄色就可以了,这样不容易炸过头而且外皮更酥脆 |
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