［每日一菜］麻辣豆腐 简单做

凝月如风

突然觉得做了这么多年惚，应该把自己做的一些菜保存下，起名：每日一菜。

菜谱来源网络，书籍。参考资料 春，夏，秋，冬四季养生菜。并经过本人亲自实践，有兴趣的朋友可以自己尝试下，
今天发个做麻辣豆腐的步骤：
原料：豆腐，豆瓣酱，辣椒酱。
做法：1、豆腐买回来如果没有用的话，先用水泡起来，豆腐切块。
2、锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。
3、锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下。20秒就可以了
4、锅中加半碗水，加些盐，鸡精，少些酱油，水开倒入豆腐。
5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。
6、加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的。

凝月如风

哟，发现这个总算审核过了，沙发拿住

妖精#

我爱吃豆腐啊！(H)

沐缠烟

我喜欢吃这个！求哟兄居家帝打包

凝月如风

原帖由 沐缠烟 于 2010-10-26 16:53 发表 我喜欢吃这个！求哟兄居家帝打包

哟，偶像，，时空传送中，请接收

黑白羽归来

来个微辣的要双份，我要留一份给烟妞

墨云裳

咩，这个菜喜欢

csz2161993

刚把洛克人zreo4打通关 。。。。。。

受族二爷

  每天有专门厨师做饭的表示鸭梨不大

黑白羽归来

楼上吃的豆腐不是一般的

露露陆

豆腐好啊 营养价值高啊`

凝月如风

原帖由 受族二爷 于 2010-10-26 17:08 发表   每天有专门厨师做饭的表示鸭梨不大

有专人伺候的爽啊，可怜俺还要养活自己。。

原帖由 黑白羽归来 于 2010-10-26 17:05 发表 来个微辣的要双份，我要留一份给烟妞

很好，二份已经打包，，传送中，，，记得付钱。。哈哈

匿棠影

我还没的豆腐吃。。。≥﹏≤

黑白羽归来

因为爸爸不吃豆制品，在家我已经九年没见过豆腐了

沐缠烟

虎摸楼上黑白受，豆制品很好吃滴。。十楼的，我表示你家厨师不会是李刚吧。

[ 本帖最后由 沐缠烟 于 2010-10-26 17:35 编辑 ]

弦歌·远

好手艺的男人最可爱鸟

[ 本帖最后由 弦歌·远 于 2010-11-19 13:37 编辑 ]

xukangque

原帖由 moon0012zz 于 2010-10-26 17:41 发表
.................我表示我饿了
(O)   下班 下班啊！！

下星期去蹭你饭#99

凝月如风

原帖由 沐缠烟 于 2010-10-26 17:33 发表 虎摸楼上黑白受，豆制品很好吃滴。。十楼的，我表示你家厨师不会是李刚吧。

哟，偶像，李刚都出来了，，