【吃货相关】大家吃过这个绿油油很可爱的小团子咩

金缕衣 · 发表于 2012-6-4 13:25

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清明节前夕就是艾草成长的季节，在我们这里大街小巷随便见到一个小孩巴掌大的绿团子，那就是俗称的“青团”！不过在我的家乡，更喜欢称呼这种小零食为“艾馍”或是“艾粑粑”……

作为一个一年到头都买青团吃的吃货，铜令没有后楼主毅然换了几百个放国库！

做艾馍的艾草

用水煮到烂，剁碎

合上沥干水的糯米浆

开始揉面

拌好的内陷，芝麻花生又香又甜

放料，放多太甜，放少不够香

做好的青团

包叶子上蒸锅

忘记上蒸好的，其实蒸好的没有那么好看，就是糯米糖糕的感觉，苦中带甜，1块一个很好吃

[ 本帖最后由金缕衣于 2012-6-4 13:33 编辑 ]

司徒呆兒 · 发表于 2012-6-4 13:25

我没吃过，这里没这个风俗，不过貌似看起来很好吃的样子
在游戏里的话，我都存好多的....因为方便

情裂 · 发表于 2012-6-4 13:25

看着挺没食欲的味道如何？这应该是南方食品吧

五弥 · 发表于 2012-6-4 13:26

吃过的～～～～

虎从风 · 发表于 2012-6-4 13:27

是用艾草做的？我一直以为是用青菜汁液做的……
艾草有股怪味道，居然能吃？

乄月下灬浅眠 · 发表于 2012-6-4 13:30

吃过，本来不知道有这东西的，有一次同学从家里带来才知道

Aixiangxiang · 发表于 2012-6-4 13:30

表示青团还是多好吃滴，不过不是自己做的是买的元祖滴~

荷兰豆豆 · 发表于 2012-6-4 13:31

对于一个爱吃甜的吃货来说，青团还是很好吃滴~外面软糯糯，里面的馅料很香~

锦瑟毛毛 · 发表于 2012-6-4 13:31

看着好想吃

我喜欢花生馅的

灬桃花丨玥丶雅 · 发表于 2012-6-4 13:31

吃过。。。
我们江南这边有吃这个的习俗。。
很好吃哦。
可以做甜点，
也可以做菜~

labee · 发表于 2012-6-4 13:32

感觉做法有点像川渝地区的叶儿耙那样的，不知道好吃不？

雪舞英飞 · 发表于 2012-6-4 13:32

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微笑不记得 · 发表于 2012-6-4 13:33

我喜欢吃咸的

笑看浮生总若梦 · 发表于 2012-6-4 13:35

没吃过，南方的小吃吧~~

咖喱奶黄包 · 发表于 2012-6-4 13:35

青团挺好吃的

，但是我吃一个就饱……

无烟 · 发表于 2012-6-4 13:35

每年都吃馅料真的好香啊

4

亦心亦幻 · 发表于 2012-6-4 13:36

甜陷不怎么吃，但是看着好喜欢。

二月星辰 · 发表于 2012-6-4 13:37

原帖由情裂于 2012-6-4 13:25 发表
看着挺没食欲的味道如何？这应该是南方食品吧

南方没听过这东西...~

紫宝石 · 发表于 2012-6-4 13:39

家里每年都自己做，做的季节是在清明节前后吧，不知道这东西的书名，反正每年都吃

小奶嘴丶 · 发表于 2012-6-4 13:39

不就是青团子么清明滴时候吃滴

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