【年味美食】腊八蒜

sos2188722 · 发表于 2013-2-8 00:15

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3" />3" /> 舒服不如倒着好吃不如饺子

8" />8" /> 但是  亲  你们知道不？    过年时候饺子的绝配  腊八蒜啊

每年  腊月初八  必备小菜啊！

制作过程非常简单就是把蒜放在充满白醋  密封容器里等蒜变绿就OK了

sos2188722 · 发表于 2013-2-8 00:23

到底是为什么啊发和谐帖就秒沉发不和谐的就秒删苦逼啊挽尊的都没有

乄小疯子 · 发表于 2013-2-8 00:25

不喜欢这个味道。。。

闲闲丶 · 发表于 2013-2-8 00:34

不怕楼主…我来挽…虽然说实话有人可能不喜欢吃，

包括我…不过这样又特色又简单健康的东西…

必须顶啊！！

香格里拉-饭小碗 · 发表于 2013-2-8 01:04

从小不吃蒜的飘过

香格里拉-猫加小柚子 · 发表于 2013-2-8 01:07

变了色的蒜

...没吃过这种,不过普通的大蒜头倒是炒菜时常放几颗.

锦袍空醉 · 发表于 2013-2-8 01:29

回复 1# sos2188722

小时候见过这种蒜，家里太后会做。有一年雪下太大把腌蒜的罐子埋着了，全家打着手电去雪地里刨腌菜罐子。而且可以用来拌冷菜，像是卤肉和皮冻一类的。

不过至今不知道为啥蒜会变绿。

蓝懐羽 · 发表于 2013-2-8 01:52

主要是要那醋来跟饺子搭配.........

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