【香喷喷】自制美味的酸奶~ (￣ˇ￣)

雁零飞 · 发表于 2013-6-27 21:58

登录论坛，更多趣闻美图好福利！

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

本帖最后由雁零飞于 2013-6-27 22:01 编辑

LZ买了个酸奶机，就开始自己制作酸奶，过程其实很方便很方便的，各位妹子如果有时间有精力，也自己制作酸奶吧，方便实惠还卫生健康。

1、一包乳酸菌，两盒250ML的牛奶。
虽然说明书上写的是一包乳酸菌可以加入1000ML的牛奶，不过因为这个玻璃容器小了，我就将就500ML了。

2、按照说明将牛奶和乳酸菌搅拌均匀，以防过酸，我又加了一勺白糖，用吸管搅拌了两分钟，应该均匀了。

3、我用的小熊家的酸奶机，其实制作酸奶只要保证能在一个40摄氏度的恒温环境下发酵8-12小时就可以了，所以我觉得吧，夏天同学们可以充分发挥地热优势，将加入牛奶和乳酸菌的容器放阳光下8-12小时左右估计也能成功。（我家今天上午10点白天阳光下的温度就有42度，热死了啊。）

4、9个小时之后我的酸奶就成功了，我在外面放了一会，玻璃碗凉了以后就放冰箱冷藏室里冷藏，12个小时之后酸奶制作好了！当当当当，美味可口的酸奶出炉，不比超市买来的酸奶味道差哦~ 真的真的很美味~