【家乡美食】+湖南+臭豆腐、米粉、口味虾、糖油粑粑、葱油粑粑等持续更新

丨倾墨丶宸霄 · 发表于 2014-11-23 16:50

好饿

云出岫 · 发表于 2014-11-23 17:26

湖南美食之十一-萝卜干炒腊肉
简介：腊肉洗净、如果觉得硬可以蒸一下再切片（最好选带皮的腊肉比较有嚼劲）；萝卜干泡发洗净，切段；蒜苗洗净、切段。净锅置旺火上，放油烧到八成热，下腊肉片煸炒出油，将腊肉扒在锅一边，加萝卜干、朝天椒、盐煸炒入味，与腊肉同时焖几分钟，收干汤汁，加蒜苗拌匀即可出锅~味道超赞！

小鬼成群丶 · 发表于 2014-11-23 22:18

回复 56# 香格里拉-番茄酱包子

不怕不怕~~我咬包子还差不多~~我是鬼哎~

丷灬小悠 · 发表于 2014-11-24 01:00

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丷素素灬 · 发表于 2014-11-24 01:09

老乡帮顶~湖南的小吃那是杠杠滴~

崩沙咔拉咔 · 发表于 2014-11-24 09:36

我也是长沙妹陀

亽丶风花雪月 · 发表于 2014-11-24 12:30

楼主，你已经暴漏了湖南是吃货之都的问题。

云出岫 · 发表于 2014-11-25 08:58

回复 67# 亽丶风花雪月

相信我，这个本来就是大家都知道的事情……
by the way，我是吃货我自豪……

乄浅沫 · 发表于 2014-11-25 09:17

老板~来碗牛肉面！！！！轻挑！！！！！
糖油粑粑最爱吃金满地附近的辣家！！！
酱板鸭也是爱吃金满地附近的金元源！
还有龙虾龙虾~湘潭的龙虾好恰

麻麻我想家了

贰霓 · 发表于 2014-11-25 13:09

我大长沙人帮顶

chen1751 · 发表于 2014-11-26 09:36

本帖最后由 chen1751 于 2014-11-26 09:54 编辑

口味虾现在个头都比较小了。。。。剁椒鱼头是我最爱每次去饭店吃完再鱼头再叫服务员用白水烫份面条丢鱼头汤里好爽长沙地区单人求组求团去扫荡

一根娇羞的黄瓜 · 发表于 2014-11-26 09:39

本帖最后由一根娇羞的黄瓜于 2014-11-26 09:45 编辑

8" /> 爹妈是常德的，我在湖北出生长大，每年回湖南唯一的动力就是回常德吃米粉，过早，真是棒呆了~

猫鱼，pao柑，麻quo鱼，Yu huo zi 烧鱼的忘记了，，，小乳猪熏肉，红辣椒糯米放坛子里腌啦的~干笋子下火锅或者清炒，红姜还有好多好多没回回湖南拖一车的吃的回来

杀生丸大人 · 发表于 2014-11-26 09:43

卧槽，全是我的最爱

赤血小君王 · 发表于 2014-11-26 19:58

在长沙呆了四年，感觉和家没差多少。现在出来了整个湖南都是家。

赤血小君王 · 发表于 2014-11-26 20:04

好久没回湖南了，好想念剁椒鱼头，各地的米粉、外婆菜、嗦螺、臭豆腐、卤菜、口味虾、蕨菜、酸辣鸡杂、血浆鸭、清蒸腊肉、葱油粑粑、学校门口的烙饼（甜辣口味）、板栗烧鸡、夜市的麻辣烫、酸辣泡菜。。。。。。现在出来了就感觉，以前好幸福

噢噢噢、木尔 · 发表于 2014-11-26 20:15

龙牌酱油灯芯糕，坨坨妹子随你挑。还有凉皮天蚕土豆，各种小吃

湘潭河西妹子飘过~

注定遗忘过去 · 发表于 2014-11-28 08:24

除了板栗鸡翅没有吃过外，其他都吃过了

红颜丶陌路 · 发表于 2014-11-30 21:00

回复 18# ayanhn

喜欢楼主的饭碗，萌萌哒，这道菜我妈妈也做过，不过是煲汤，臭豆腐就愁着哪里有的吃，偶是广东妹子，很难找到臭豆腐，除了一些美食节，平时都找不到

晓夕冷炊烟 · 发表于 2014-12-1 00:52

…… 好多湖南的啊！
湘菜另说，小吃我除了不太敢吃嗦螺，其他的都喜欢吃！！

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