楼主: 钰儿
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你会做饭吗?

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凤栖于梧

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 楼主| 发表于 2018-10-7 07:42 | 只看该作者 来自:广东
西红柿鸡蛋面的早餐

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从者云集

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发表于 2018-10-7 08:16 | 只看该作者 来自:福建
四川人喜欢吃麻婆豆腐

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凤栖于梧

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 楼主| 发表于 2018-10-7 08:54 | 只看该作者 来自:广东
手心里的温柔 发表于 2018-10-7 08:16
四川人喜欢吃麻婆豆腐

是这个嘛?

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庸庸碌碌

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发表于 2018-10-7 09:02 | 只看该作者 来自:江苏
小手一抖,酱油到手,积分我有

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横空出世

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收获幸福

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发表于 2018-10-7 18:33 | 只看该作者 来自:河北
钰儿 发表于 2018-10-5 10:12
来啊,我做给你吃啊

媳妇会打我……而且,会变肥……
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发表于 2018-10-7 18:45 | 只看该作者 来自:广东
表示我会。。。
煮汤圆

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凤栖于梧

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 楼主| 发表于 2018-10-7 19:15 | 只看该作者 来自:广东
芦柑 发表于 2018-10-7 18:33
媳妇会打我……而且,会变肥……

你媳妇不会跟一个会做饭的男人计较的,女人都是很大度的
胖自己又不胖别人的,怕啥,肉不丢

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 楼主| 发表于 2018-10-7 19:21 | 只看该作者 来自:广东
香格里拉-大汤圆 发表于 2018-10-7 18:45
表示我会。。。
煮汤圆

老实说,这个我不会煮,老是煮破了

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茅塞顿开

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发表于 2018-10-7 19:22 | 只看该作者 来自:江苏
钰儿 发表于 2018-10-5 12:56
自己做的酥肉,重庆的一种吃法
很好吃
火锅店里也有的

花菜木耳看着挺清淡的,是炒的还是凉拌的?

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 楼主| 发表于 2018-10-7 19:34 | 只看该作者 来自:广东
阿绿乀 发表于 2018-10-7 19:22
花菜木耳看着挺清淡的,是炒的还是凉拌的?

用开水焯至半熟,少许清油翻炒,个人口味盐酱油。
鸡精味精我是不吃的,所以不放

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 楼主| 发表于 2018-10-7 19:36 | 只看该作者 来自:广东
阿绿乀 发表于 2018-10-7 19:22
花菜木耳看着挺清淡的,是炒的还是凉拌的?

山药木耳也是一样,山药切片焯水,少许油翻炒,加一滴白醋,就可以。
也是养生菜

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茅塞顿开

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发表于 2018-10-7 19:53 | 只看该作者 来自:江苏
钰儿 发表于 2018-10-7 19:34
用开水焯至半熟,少许清油翻炒,个人口味盐酱油。
鸡精味精我是不吃的,所以不放

嗯嗯学到了。明天去买菜试试去

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发表于 2018-10-7 20:02 | 只看该作者 来自:广东
为什么要点进来,看的好饿

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 楼主| 发表于 2018-10-7 20:03 | 只看该作者 来自:广东
阿绿乀 发表于 2018-10-7 19:53
嗯嗯学到了。明天去买菜试试去

山药口感有点脆,切记不要油多,会腻

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 楼主| 发表于 2018-10-7 20:04 | 只看该作者 来自:广东
南堤 发表于 2018-10-7 20:02
为什么要点进来,看的好饿

木事木事,我做给你吃
想吃啥

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发表于 2018-10-7 20:13 | 只看该作者 来自:广东
钰儿 发表于 2018-10-7 20:04
木事木事,我做给你吃
想吃啥

我偶尔在周末也会自己做饭,水平忽高忽低的,就是不知道为什么我面条总是煮的巨难吃,怎么跟教程都难吃,特别无解

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傲睨群雄

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神马都是福五叶萌萌哒

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发表于 2018-10-7 20:28 | 只看该作者 来自:爱尔兰
哇看起来很好吃 我做饭都是看着菜谱做

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 楼主| 发表于 2018-10-7 20:44 | 只看该作者 来自:广东
南堤 发表于 2018-10-7 20:13
我偶尔在周末也会自己做饭,水平忽高忽低的,就是不知道为什么我面条总是煮的巨难吃,怎么跟教程都难吃, ...

手工面的话我不会。
挂面或者碱面,只需要煮熟,然后加自己喜欢吃的臊子,或者调料。基本是没有什么大的问题的。

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 楼主| 发表于 2018-10-7 20:46 | 只看该作者 来自:广东
小鱼糖糖 发表于 2018-10-7 20:28
哇看起来很好吃 我做饭都是看着菜谱做

菜谱也可以看,初学者可以先看着,但是放调料的时候,手一点不要抖,尽量少放。不然味道会很重。

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 楼主| 发表于 2018-10-7 23:00 | 只看该作者 来自:广东
今天是真的没胃口
所以做了几个泡椒系列
泡椒土豆丝
泡椒牛肉
泡椒是自己做的老坛
广西寄过来的五彩椒
味道很棒
很下饭
就是容易吃多了撑到


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