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《天下3》官方论坛»论坛首页 › 奇门异派（门派讨论区） › 冰心堂 › 分享一款简单好喝的奶茶制作方法

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分享一款简单好喝的奶茶制作方法

银色妖精0421

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凤栖于梧

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电梯直达

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楼主

发表于 2020-7-17 11:01

| 只看该作者

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|倒序浏览 |阅读模式来自：吉林

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材料：

纯牛奶
白糖（白砂糖或者绵白糖）
红茶包（如果只有散装红茶，可以找个纱布包起来也一样）

材料准备好就开始制作：

首先准备500ml牛奶，500ml相当于超市袋装的纯牛奶两袋，或者冲全脂奶粉也可以。

然后汤勺两勺或三勺糖加一点水放在锅里小火熬出焦糖色，期间不要用勺子搅，小火慢慢就变成焦糖色了。

熬好焦糖就倒入牛奶，中大火煮到快要冒泡就转小火加入两包或者三包茶包。

加入茶包后再煮三分钟，期间用筷子挤压茶包，让茶入味。

然后关火，撇出奶茶上面的奶皮和浮沫就制作完成！喜欢冰的可以晾凉后放冰箱冰下。

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银色妖精0421

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凤栖于梧

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沙发

楼主| 发表于 2020-7-17 11:02

| 只看该作者来自：吉林

熬焦糖为什么不能搅拌呢？因为如果搅拌会有少部分糖沾到锅侧面，很容易糊掉。
而且焦糖注意颜色发黄就可以加入牛奶了，不然糖会熬的非常苦。

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银色妖精0421

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凤栖于梧

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板凳

楼主| 发表于 2020-7-17 11:04

| 只看该作者来自：吉林

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一呼百应

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4^#

发表于 2020-7-17 11:04

| 只看该作者来自：广东

打卡，改天试一下~

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银色妖精0421

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凤栖于梧

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5^#

楼主| 发表于 2020-7-17 11:06

| 只看该作者来自：吉林

茶包也不能煮超过三分钟，不然会有苦味。

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4242 活跃	1836 人气	6 军饷

一呼百应

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6^#

发表于 2020-7-17 11:34

| 只看该作者来自：美国

mark，回头试一下，谢谢分享

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2021 活跃	579 人气	0 军饷

凤栖于梧

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7^#

发表于 2020-7-17 11:40

| 只看该作者来自：湖北

呃，看着怎么像冰淇淋

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傲睨群雄

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8^#

发表于 2020-7-17 11:49

| 只看该作者来自：河北

可以加一些淡奶油。。。

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【绝色风姿】大荒最靓丽的仔

八年天下，感恩有你

2578 活跃	1307 人气	100 军饷

横空出世

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9^#

发表于 2020-7-17 11:58 | 只看该作者来自：四川

我就喜欢这种帖子~~

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兔子的行李Ara

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伐肆八荒

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10^#

发表于 2020-7-17 13:25 | 只看该作者来自：浙江

以前煮还放一点点咖啡进去

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4561 活跃	3942 人气	35 军饷

从者云集

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11^#

发表于 2020-7-17 13:51 | 只看该作者来自：重庆

眼：好滴，我会了。
手：不，你不会！

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甜心持有者

【活动达人】我是勤劳的小蜜蜂

【绝色风姿】大荒最靓丽的仔

八年天下，感恩有你

8635 活跃	1万人气	260 军饷

伐肆八荒

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12^#

发表于 2020-7-17 14:11

| 只看该作者来自：广东

从来不喝奶茶省事了

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4699 活跃	1531 人气	0 军饷

从者云集

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13^#

发表于 2020-7-17 14:15 | 只看该作者来自：河南

川宁的红茶包可以，买最大盒，一小袋才1块多，很好喝

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芊芊一笑染清城

5438 活跃	2090 人气	50 军饷

一呼百应

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14^#

发表于 2020-7-17 15:43

| 只看该作者来自：四川

楼主小姐姐有果茶配方吗？

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银色妖精0421

1903 活跃	1653 人气	0 军饷

凤栖于梧

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15^#

楼主| 发表于 2020-7-17 16:05

| 只看该作者来自：吉林

芊芊一笑染清城发表于 2020-7-17 15:43
楼主小姐姐有果茶配方吗？

没有，关于喝的我就学了一个这个奶茶hhh

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乄灬迦蓝丶

2896 活跃	2450 人气	0 军饷

横空出世

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16^#

发表于 2020-7-17 17:50

| 只看该作者来自：上海

友情提示买牛奶的时候注意一下千万不要用脱脂牛奶。。之前没看清烧了一杯哇那个味道一言难尽

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银色妖精0421

1903 活跃	1653 人气	0 军饷

凤栖于梧

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17^#

楼主| 发表于 2020-7-17 18:08

| 只看该作者来自：吉林

乄灬迦蓝丶发表于 2020-7-17 17:50
友情提示买牛奶的时候注意一下千万不要用脱脂牛奶。。之前没看清烧了一杯哇那个味道一言难尽

是的，要用全脂的，我忘记说了

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3553 活跃	8174 人气	40 军饷

从者云集

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18^#

发表于 2020-7-17 19:55 | 只看该作者来自：辽宁

本帖最后由梦乄忻菡于 2020-7-17 19:56 编辑

.....给你们推荐个手淘搜锡斯里饮品茶厂奶茶/果茶制作全都有= =不用他家产品也行
https://xm1234567.taobao.com/sho ... number_id=413733539
不知道能不能行= =

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8867 活跃	1万人气	221 军饷

威加海内

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19^#

发表于 2020-7-17 21:49

| 只看该作者来自：河南

打卡，改天试试

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【活动达人】我是勤劳的小蜜蜂

我怎么辣么美！美！美！

【始于初见、止于终老】忍不住要亲一口啦！

八年天下，感恩有你

2万活跃	6万人气	0 军饷

大荒后勤侍卫┇版主┇

无能为力，爱莫能助

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20^#

发表于 2020-7-17 22:14 | 只看该作者来自：辽宁

打卡，周末去买点脱脂奶，不放糖试试看

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